banjin: (Default)
Отлично! Вот, что значит много работы. Сегодня за день сделал то, что не мог сделать две прошлых недели. хе-хе. А всё почему? потому что а) петух клюнул, б) песец приходил, ну и в) я отдохнул. Read more... )
banjin: (Default)
Вот как меня вчера надо было достать, что я в 8 вечера захотел приготовить борщ и даже пошёл в магазин за продуктами?
Вот как меня вчера надо было достать, чтобы в 11 вечера, долепливая последний десяток пельменей, я вспомнил, что я вообще-то хотел приготовить борщ. И даже купил для него продуктов.
Вот как можно было из продуктов для борща налепить пельменей, и заметить это уже в последний момент, я сам не понимаю.
А всё дело в том, что... )

Всё. Забыли.
Мне тут задали вопрос. «Почему говорят «мне до полного счастья не хвататет только...». Неужели счастье бывает неполное? Это какое? А какое тогда полное?»
Как считаете?
banjin: (Default)
Чувствую себя тёткой Сильвией.
Опять блины непропечёные

Ода

Sep. 13th, 2012 11:06 am
banjin: (Default)
Все, наверно, уже оценили, но я ещё раз похвастаюсь. Вчера у меня случился праздник! Мне подарили САЛО!
Read more... )
banjin: (Default)
    Совсем разленился и давно ничего не писал, но сегодня мне особенно неохота ... работать, зато, кажется, на написание прибило, так что попробуем вкратце обозначить, чего у меня есть нового.Read more... )
banjin: (Default)
Я уже говорил, что на выходные меня надо приковывать титановой цепью, чтобы я не мог выйти из дома? А ещё я понял, что местная почта это такой... сбербанк, прости Господи.Read more... )
banjin: (Default)
Вчера я получил из дома посылку! С гречкой!!!
Сегодня у меня был праздник желудка.
Гречневая каша с мясом и блины.
Есть гречневую кашу с мясом и закусывать её блинами, фаршированными гречневой кашей с мясом, что может быть лучше?

banjin: (Default)
Выходные прошли под знаком эйго бэнрон тайкая (это значит я два дня работал). В этом есть плюсы и минусы. Плюс в том, что мне не пришлось думать, чем занять себя в выходные. Плюс в том, что мне добавилось сразу 13 выходных часов... когда-нибудь... Минус в том, что в выходные не получилось выспаться, наведение порядка опять отменилось, а главное, я теперь чувствую себя совсем ущербным, потому что эти 12-15 летние соплюхи мало того что по-японски лучше меня говорят, они ещё и по-английски лучше меня говорят.
Но всё равно было весело. Вообще – мне нравится проводить такие мероприятия, что дома, что здесь. Я в очередной раз подивился японцам. Где не надо – они сверхпредусмотрительные, и всё-то у них готово, и всё-то у них прописано поминутно. На сцене наклеены незаметные полоски скотча, чтобы награждаемые знали куда вставать, у ведущих прописаны все слова, включая как сказать, если кого-то нет и т.д. в общем предусмотрено всё. Ан нет. Ну надо же было подумать, что грамоты будут подписывать люди, и они могут ошибиться, а потому надо по одному запасному экземпляру грамот. Так было всегда: у нас в центре тоже на все мероприятия обязательно были запасные грамоты. Почему они решили, что одного экземпляра хватит? Я не знаю. Не хватило. Хорошо, что колюще-режущих предметов не было, иначе К-ми-сан пришлось бы делать харакири. Хотя, она не не такой человек, от неё харакири не дождёшься, а вот Я-ка-сан точно сделала бы. Её остановило только то, что время на харакири не было прописано в программе конкурса.
Сэмпай. Ты представляешь, оказывается К-ми-сан – имеет какой-то дан по каллиграфии. Как она сказала «У меня мама – сэнсэй каллиграфии и я тоже раньше преподавала, но сейчас уже не преподаю». Хм, я даже как-то задумался. О многом. Она меня вообще парой невзначай брошенных фраз заставила задуматься о многом на этих выходных. Об отношениях в коллективе в частности. Никогда не любил все эти внутренние тёрки, никогда их не понимал, никогда не умел рулить между ними. Почему нельзя жить дружно?
В субботу после конкурса, я был жутко голоден, поэтому по дороге домой решил сварить удон. (Удон – совершенно замечательная вещь. Если купить правильный удон, его можно сварить за полторы минуты). Так вот, я решил сварить удон, во-первых, потому что это быстро, во-вторых, потому что я вдруг захотел удон. В Японии к счастью почти всё можно приготовить очень быстро. Но я хотел Удон! По пути зашёл в магазин. Что-то мне в нём было надо. В магазине меня посетила мысль, что удон сваренный на воде – это грустно, поэтому я подумал и пошёл положил в корзинку лук. Итак, у нас есть удон и лук. Чего-то не хватает. Правильно! Мясной бульон с луком гораздо вкуснее, чем вода с луком, правда же? Поэтому я дошёл и взял окорочка. Тут меня поперло и я решил, что морковка и картошка явно не будут лишними, в конце-концов – пусть будет Тондзиру с удоном. Направляясь к кассам, я увидел капусту. Это решило всё.
Вернувшись домой, я поставил варить окорочка, по пути порезал капусту, с луком  (по пути пока окорочка варились, а не по пути от магазина до дома) потёр морковку, почистил картошку, пожарил морковку с луком, добавил в бульон картошку, потом капусту, потом высыпал туда морковку с луком и?.. правильно! У меня получились щи. Для удона в кастрюле места уже не осталось, но он там был уже явно лишний, потому что щи получились просто изумительные.
Самым изумительным в них был момент, когда я в воскресенье, в 6 часов вернулся с работы, а у меня дома на всю квартиру пахло щами, я даже сразу почувствовал жилой (живой?) дух дома. Как-то сразу такое ощущение, что домой вернулся. Эх.
Удона, правда, я так и не поел...
banjin: (Default)
Я честно написал всё это в понедельник, но благополучно забыл на работе. Поэтому выкладываю сегодня.

Свежая порция новостей. В субботу, как я уже говорил, был праздник русской поэзии, на котором я в очередной раз крупно облажался. Нет, я честно выучил два стихотворения. Но меня же никто не предупредил, что их ещё и по-японски надо будет читать. В общем, когда ведущая сказала, «сначала по-японски, потом по-русски, пожалуйста», у меня вдоль хребта, снизу вверх пробежало стадо слоподобных мурашек, разбежалось по плечам и, станцевав танго где-то подмышками, вернулось назад, расположившись лагерем в пятках. Что тут можно сказать, перевод иероглифов на скорость был круче, чем на госах. Благо я читал последний. Иероглифы я подписать успел. Даже почти все. Вот этого, например в моем словаре не было. Угу. В Кодзиэне. 喪くすのも. Судя по контексту оно должно значить терять. (UPD:Действительно. Сейчас нашёл. У него есть чтение накусу. Но об этом не знал ни кодзиэн, ни кэнкюся, ни даже, кандзигэн, который знает про кандзи всё. Знал об этом только Мэйкё Кокуго Дзитэн. Обалдеть). Ну и кто же знал, что половина из них читается совсем по-другому в этих случаях. И вот прочитать то я это уже не успел, а зря, потому что фразы вроде青いほむらの夕闇、そこでしょっちゅうひとつことがちらつくんだろう оказались абсолютно нечитаемы с разбега по причине огромного количества хираганы. Фразы типаそりゃあ気おもなうわごとってもの можно смело отнести туда же. В общем... стыдно, товарищи. Сегодня я за это даже огрёб на работе. Мне очень деликатно сказали «В следующий раз, пожалуйста, давай мне гэнко на проверку заранее».
Сам же праздник меня искренне восхитил. Вот не сидится же этим людям. Зачем то же они учат русские стихи. Просто потому, что им нравится. Некоторые из них даже не знают русского языка. Причём учат такие стихи, что у нас не все русские столько выучить могут. Особенно меня поразили два человека. Дедушка Чиба, который три года назад попал в аварию, но решил доказать всем, что он ещё может и начал учить русский язык. Он наизусть читал стихотворение Маршака «Цветаевой». И женщина, которая выучила наизусть огромный отрывок из 5й главы Онегнина. Гэнко занимало 2 страницы А4. А после фразы «Жеманный кот, на печке сидя, мурлыча, лапкой рыльце мыл» я чуть не начал апплодировать. Это даже я, наверно, сразу не выговорю, каково же японцам, с их вечной проблемой со звуками «р» и «л».
Что касается репертуара. Он меня тоже сильно удивил. В основном, разумеется, читали Пушкина. А вот второй и третье место, как ни странно, поделили Маршак и Рубцов. Мне стыдно но... кто такой Рубцов? Было одно стихотворение Бальмонта, я прочитал Есенина и Блока, и было ещё одно стихотворение в прозе Тургенева. Вот собственно и всё. После того, как закончилась основная программа, началась свободная часть. Люди просто вставали и читали кто что хотел. Господа, много ли стихотворений, хотя бы на английском вы сможете прочитать без подготовки? А на японском? А люди вставали и читали свои любимые стихи на русском. Просто так. Это были не подготовленные заранее стихи. В итоге мы сидели почти на полтора часа дольше, чем планировалось. Да, кстати, было около 50 человек.
Вчера всё было не так интересно, если не считать кулинарных экспериментов, которые прошли гораздо веселее чем раньше, но гораздо менее результативно. Конечно, я всё равно съел это, но блюдо получилось странным. Планировал я шарлотку. Если честно, я думал, что не смотря на то, что на газовой духовке написано «гриль», жарко-то должно быть во всей духовке. К тому моменту, как верхняя часть начала обугливаться, нижняя продолжала пребывать в жидком состоянии. Вырезав из середины обуглившийся круг, я бросил его на сковородку сырой стороной. Остальное же вылил в чашку и поставил в микроволновку, ибо там было написано обун. Через 10 минут ЭТО стало очень красивым. На глубину чуть меньше полсантиметра. Остальное так и оставалось жидким. Выколупав эти полсантиметра из чашки я бросил его на сковородку сырой стороной. Когда оно сжарилось, я вылил на сковородку всё остальное и пожарил с двух сторон. У меня получился большой яблочный оладь, размером со всю сковородку. Так что в следующий раз будем сразу печь яблочные оладьи.
Сегодня я опять успел отчебучить чучу. Хаттори-сан (тётенька с летс толка, несколько лет жила в Москве, окончила московскую консерваторию по классу вокала, по специальности русские романсы) пригласила меня на свой концерт в Китару. Конечно же, я оставил билет дома. Благо концерт в 7, так что должен успеть.
Ещё я сегодня установил яркси на рабочий компьютер. Жить стало веселее.
Погода не то, чтобы совсем радует. Тайфун прошёл, но дожди так и идут. В общем осень. Но жить вполне можно. На работу я пока хожу в одной рубашке. (Предупреждая некоторых остряков, ... и в брюках тоже)

Быт

Sep. 8th, 2011 10:21 pm
banjin: (Default)
Очередные бытовые зарисовки на тему, кому на Хоккайдо жить хорошо, посвященные покупкам и кулинарии.
После работы я зашёл в магазин. Чек на сегодня:
Тофу 300гр.       – 55 йен
Хлеб                   – 98йен
Масло 200гр.    – 348 йен
Молоко 1л.       – 188 йен  
Пакет                 – 3 йены
Итого:                          - 692 йены
Больше всего в этом списке меня огорчают цены на масло. Поскольку несолёное масло уже почти кончилось, а я ещё планировал кулинарных экспериментов, я решил купить обычного солёного масла. Кстати. Масло. Когда я жил один, я купил пачку масла в октябре и ел её до мая. Но здесь же мне прямо приспичило съесть масла. Мне почему-то тут регулярно приспичивает то, чего я дома почти не ел, или совсем не ел, а тут оно стоит дороже всего остального. Это тоже закон подлости? Или это срабатывает рефлекс, что хочется именно того, чего нельзя? У меня ж ещё 2 недели до зарплаты.
Ещё заплатил за телефон 2801 йену.
После магазина я зашёл на рынок за овощами. Чек на рынке:
Яблоки 1кг.           – 200йен
Морковка 3шт.      – 105 йен
Бананы 4 шт.        – 88 йен
Итого:                           - 393 йены
Как-то грустно я сходил в магазин. Зато сегодня я сотворил очередной кулинарный шедевр. Ну как шедевр. Есть можно. Вполне даже вкусно. Утром я достал курицу, к вечеру она разморозилась, это всё я порезал, засыпал кучей специй, которые мне опять же достались в наследство. Всего 14 баночек, не считая пакетиков, названия я честно попытался почитать, но, поскольку я даже по-русски в специях не силён, это ровным счётом мне ничего не дало, поэтому я просто сыпал всё, что вкусно пахло.  Потом залил это дело соевым соусом и оставил мокнуть на полчаса. Через полчаса я это дело обжарил, брякнул туда 2 пачки удона, поскольку я рассчитывал поужинать и позавтракать и большую горсть мояси. Я честно, понятия не имею что такое мояси. Это какие-то ростки чего-то. Обычно они жареные получаются достаточно вкусными. В этот раз меня смутил запах. Смутил он меня уже после того, как я бахнул мояси в лапшу и перемешал. Посмотрев срок годности, который благополучно прошёл ещё на той неделе я понял, что надо что-то делать. В общем, если вы никогда не выбирали палочками из лапши молодую поросль чего-то в больших количествах – вы много потеряли. На самом деле они не то что протухли, просто у них появился какой-то землистый запах. Кстати! Придумал с чем сравнить! Внешне мояси – один к одному ростки картошки. Когда она лежит зиму в погребе к весне из неё вырастают такие белые штуки. Вот это оно и есть. По крайней мере по виду. Вот и запах у них появился один в один погребной картофельный. Есть я это не рискнул, поэтому просто вылавливал их из сковородки. Ещё я полил это мирином. Опять же, понятия не имею, что это такое. Какая-то жидкая приправа, судя по запаху, в ней есть что-то спиртное. У мирина срок годности кончился в феврале, но я решил, что он не должен был испортиться. В отличие от пары других соусов, срок годности которых кончился в 2009 году. Их я, пожалуй, выкину. В общем под конец, поскольку я как всегда забыл посолить (я по-моему ещё ничего ни разу не посолил во время готовки), я залил это дело ещё соевым соусом и получилось весьма недурственно. Можно было ещё тофу туда же, но как-то я не подумал. Вернее подумал, но уже несколько поздно.
Правда позавтракать уже не получится, сожрал я всё что сготовил. Теперь сижу, пыхтю, отдуваюсь и цыкаю зубом(с). Так что рекомендую. Если у вас есть удон, мирин, и 14 баночек непонятных специй (ну хоть курица то есть?) из этого можно приготовить очень вкусный ужин.

Ужас

Sep. 2nd, 2011 11:18 pm
banjin: (Default)
Я в полном шоке.
Я только что САМ испёк блины. И я их съел, и мало того что я ещё жив, так они получились жутко вкусными, хоть и не очень эстетичными с виду. Но печь блины по скайпу это нечто.
особенно мне понравился диалог:
М: яйцо, соль сахар, перемешать, полстакана молока, перемешать
перемешал?
 Я: - угу
 М:-теперь 3 ложки муки
 перемешал?
 Я: -угу
М: -мало, еще две ложки
 Я: -угу
М:-перемешал?
 Я: -угу
 М:-хорошо, теперь пойдёт
 пауза 
М: - А теперь ёще четверть стакана молока
и тут у меня случилась истерика
Но блины правда, мало того что получились, они были вкусные!
Теперь надо только как-то это повторить самостоятельно
banjin: (Default)
Ну что ж, попробуем поделиться историями о своей жизни в «раю».Дальше... )

Profile

banjin: (Default)
banjin

July 2017

S M T W T F S
      1
2345678
9 101112131415
16 171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 12:46 am
Powered by Dreamwidth Studios