да ну, фугу - совершенно неинтересная рыба. Вялое, жирноватое мясо, - а поскольку она вся практически (кроме особых рестораций с особыми же ценами) - аквариумного разведения, то и знаменитого онемения губ и чувства лёгкой эйфории от остаточного количества тетрадотоксина не дождаться. Нету в заводском рационе каких-то там ядовитых рачков, она же не сама яд вырабатывает...
а кусайю доводилось пробовать? Вот это - интересно. Вкусно и вонюче :) не знаю, делают ли её на Хоккайдо, вообще это специалитет островов Идзу, особенно Ниидзимы... в Токио надо искать, точно есть в магазине морского вокзала Такесиба...
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
Re: Фкусняшко!
Date: 2014-03-31 08:00 am (UTC)а кусайю доводилось пробовать? Вот это - интересно. Вкусно и вонюче :)
не знаю, делают ли её на Хоккайдо, вообще это специалитет островов Идзу, особенно Ниидзимы... в Токио надо искать, точно есть в магазине морского вокзала Такесиба...